Cretan Mythos Avalin Organic Avocado Oil Συνεργατική Α.Ε.
  english | ελληνικά
 
  Συνεργατική Α.Ε. Συνεργάτες Προϊόντα Βιολογικά Προϊόντα Υγεία Συνταγές Νέα Επικοινωνία  
 

Millefeuille (μιλφέιγ) αβοκάντου με καβουρόψυχα

 

Υλικά για 2 άτομα

120 γρ. καβουρόψυχα
2 αβοκάντο
ξύσμα από μισό λεμόνι
ξύσμα από πιπερόριζα
ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι

Εκτέλεση:

Κόβετε το αβοκάντο σε λεπτές φέτες. Βάζετε το ξύσμα του λεμονιού και ξύσμα από την πιπερόριζα μέσα στην καβουρόψυχα. Προσθέτετε το χυμό από λεμόνι και λίγο ελαιόλαδο στο μείγμα αλατοπιπερώνεται και ανακατεύεται καλά. Κάνετε μετά με τη βοήθεια ενός μικρού τσερκιού μια στρώση αβοκάντο και μείγμα από καβουρόψυχα. Επαναλαμβάνετε 2 φορές.